Lebenslust

Mein kleiner Beitrag zu einem gesunden, glücklichen und nachhaltigem Leben.

ResteSuppe

Gemüsesuppe aus Blattresten von Blumenkohl und Kohlrabi

In der Küche versuche ich besonders stark, Müll zu vermeiden. Es wird viel zu viel Essbares weggeworfen und bei vielem ist einem nichtmal bewusst, dass der “Müll” noch Verwendung finden kann. So auch bei Blattresten von Gemüse, z.B. von Blumenkohl, Kohlrabi und Radieschen.

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Veganize your life - Buch

Buchempfehlungen – nachhaltig, vegan, Zero waste,…

Meine Buchempfehlungen zu den Themen Nachhaltigkeit, Ernährung, Umwelt, Zero Waste, Unverpackt und vieles mehr.

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Brotchips

Resteverwertung – Altbrot wird zu leckeren Brotchips

Altes Brot übrig und keine Lust es wegzuschmeißen? Mache einfach Brotchips draus!

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